上海光譜紫外分光光度計在姜黃素提取中的應用

姜黃素是從姜黃屬中提取的一種二酮類化合物，具有多種藥理活性，包括抗炎、抗氧化、降血脂、利膽、抗病毒和抗腫瘤等，有廣闊的應用前景。尤其是其幾乎無毒和廣譜抗腫瘤的特點引起廣泛關注，美國國立癌癥研究所已將其列為第3代腫瘤治療藥。但姜黃素水溶性差，血藥濃度和生物利用度低使其應用受限。目前主要是通過結構改造和制成載體藥物的方式來提高其親水性，而結構改造難以同時達到良好的水溶性和藥效，載體藥物擁有眾多優(yōu)勢成為主要的研究方向。

但包載姜黃素后載體藥物粒徑較大、易團聚等會堵塞檢測管道不適合高效液相色譜法（HPLC）檢測，或無法直接通過上海光譜紫外-可見分光光度法測出。常用的定量方法是通過乙醇或二甲基亞砜（DMSO）等有機溶劑溶解后進行紫外-可見分光光度法定量，但在乙醇中微溶、載體中藥物難以從乙醇中溶出、易吸附等原因導致測量誤差，DMSO雖然對姜黃素有很好的溶解性，但載體難溶或有機相的溶解會造成干擾，同時會造成溶劑的大量浪費和環(huán)境污染。